Щорічно другої суботи вересня відзначають День борщу. Споконвіку в українській родині його їли практично щодня. На Поліссі борщ вважали своєрідним символом сім'ї. Адже всі інгредієнти, мліючи у глиняному горщику, передають свої смаки одне одному і стають ніби одним цілим.

До Дня борщу ми зібралися з нашими юними читачами на затишні й неймовірно смачні посиденьки "Борщ єднає Україну".

Діти поринули у справжню гастрономічну мандрівку. Вони послухали розповідь і переглянули відео з "Книги-мандрівки" "Як українці винайшли борщ". У кожному регіоні є свої секрети приготування, а у кожної господині — свій фірмовий рецепт! Ми дізналися, що борщ варять не лише з м'ясом, а й з рибою, грибами та квашеними буряками. Читайлики грали у гру " Продовж прислів'я" та швидку словесну гру "Швидка засмажка", відгадували загадки й читали вірші. На дошці маленькі кулінари дружно збирали правильні інгредієнти для ідеального борщу.

Діти смакували червоний борщ і пампушки з часником.

На завершення переглянули цікавий мультик у бібліотечному кінозалі.